D’origine iranienne et espagnole, Sarah Shahi grandit au Texas où elle étudie à la Southern Methodist University de Dallas. Dans la ville texane, la belle Sarah fait partie de l’équipe des Dallas Cowboys Cheerleaders.C’est lors d’une prestation pour un match des Dallas Cowboys que la jeune femme tape dans l’œil du célèbre cinéaste Robert Altman. Ce dernier prend contact avec elle lui conseille de faire ses valises pour Hollywood.Mais avant de lui prodiguer ce précieux conseil, le réalisateur engage Sarah pour faire de la figuration sur son dernier film qu’il est en train de tourner à Dallas, Dr T et les femmes avec Richard Gere. Ni une ni deux, Sarah s’envole pour Los Angeles afin d’y poursuivre une carrière d’actrice.La jeune femme se distingue alors dans plusieurs séries TV populaires comme Boston Public, Spin ...
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Sarah Shahi Interview 2: Du Plomb dans la tête, Road To Paloma