Seydina Baldé découvre les arts martiaux grâce au cinéma, deux passions qu'il vavivre à 100%. A 16 ans, Baldé se met au karaté où il va se forger un des plusbeaux palmarès du sport français. Capitaine de l'équipe de France, cecombattant hors-pair termine sa carrière avec cinq titres de champion du monde.
Baldé n'abandonne pas son autre passion et prépare sa reconversion dans lecinéma en créant Shimazu Stunts, sonentreprise de cascade pour la télévision et le cinéma. Comédien ou cascadeur,Baldé joue dans des super-productions comme Femme Fatale de Brian De Palma en 2001 et Danny the dog en 2003. Baldé franchit un nouveau cap en 2006 entournant dans l'un des événements cinématographiques de l'année : Casino Royale, aux côtés de Daniel Craig.