En 14 longs métrages et 25 ans, les studios Pixar se sont imposés comme la référence mondiale en matière d'animation. A l'occasion de la sortie en salles de "Monstres Academy", leur dernière pépite, retour sur la création de chacun de leurs longs métrages, qui ont marqué l'imaginaire et les rêves de toute une génération... Dossier réalisé par Thomas Imbert
Ratatouille de Brad Bird (2007)
De quoi ça parle ?
Rémy est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef français. Ni l'opposition de sa famille, ni le fait d'être un rongeur dans une profession qui les déteste ne le démotivent. Rémy est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine... et le fait d'habiter dans les égouts du restaurant ultra coté de la star des fourneaux, Auguste Gusteau, va lui en donner l'occasion ! Malgré le danger et les pièges, la tentation est grande de s'aventurer dans cet univers interdit.
Pourquoi le (re)voir ?
- Parce qu'il s'agit d'un magnifique hommage à la ville de Paris et à la culture française
- Pour les méchants, absolument succulents !
- Pour s'ouvrir l'appétit avant un bon repas au restaurant
La naissance du film
"Et si un rat voulait devenir chef cuisinier ?", se demande un jour Jan Pinkava, animateur et réalisateur de courts métrages chez Pixar. A partir de cette idée, que certains pourraient qualifier d’extravagante, il invente une histoire, puis écrit un scénario. Retouché par Brad Bird (le papa des Indestructibles) qui se voit ainsi confier son deuxième long métrage chez Pixar, le scénario devient celui de Ratatouille, et l’équipe de John Lasseter part visiter, le temps d’un film, la capitale française et sa culture gastronomique.
Pour se préparer à ce voyage des sens, l’équipe du film sait que qui veut la faim, veut les moyens. Entre autres démarches, ils installent ainsi dans les studios une grande cage pleine de rats, pour pouvoir étudier leurs mouvements. Moins glamour que l’aménagement d’un aquarium pour Le Monde de Nemo, il faut l’avouer ! Mais l’équipe se console en partant pour Paris, où ils font la tournée des plus célèbres restaurants, éveillant leurs papilles et leur imagination.
S’inspirant de leur voyage, Brad Bird et les artistes du film se lancent ainsi dans un véritable hommage à Paris, rendant à l’écran une vision idyllique et romantique de la capitale française. Mélangeant authenticité et magie, et ajoutant à leur préparation une pincée d’humour à la Pixar, les studios servent ainsi au monde entier, tout juste sorti du four, un chef-d’œuvre de plus.
Le film se lance ainsi dans une carrière exemplaire en salles, devenant le troisième plus gros succès Pixar de l’époque, et parvenant à rafler le troisième Oscar du Meilleur Film d’animation du studio. Ratatouille est un film qui donne faim, et pour l’occasion, le public a un appétit d’ogre.
Le saviez-vous ?
Suite au succès de Ratatouille, une marque de vin à l’effigie du film a été créée et commercialisée. Cependant, considéré comme incitant les mineurs à la consommation d’alcool, le projet a rapidement été abandonné.
Pour réaliser un travail de qualité, les studios Pixar n’hésitent pas à mettre toutes les chances de leur côté. Ainsi, pour rendre plus réaliste la séquence dans laquelle Liguini saute dans la Seine, un animateur habillé comme le personnage s’est porté volontaire pour plonger tout habillé dans une piscine, afin que son équipe puisse s’en inspirer visuellement.
Le personnage d’Auguste Gusteau a été inspiré aux artistes du film par l’histoire du célèbre chef français Bernard Loiseau, dont la fin fut aussi tragique que celle du personnage, puisqu’il se serait suicidé après que son restaurant ait perdu une partie de son prestige.
Le magasin du dératiseur devant lequel se retrouvent Rémy et son père vers la fin du film existe réellement à Paris. On peut le trouver dans le quartier des Halles, sous le nom des Etablissement Julien Aurouze.
Pour créer Skinner, le tyrannique chef cuisinier, Brad Bird explique qu’il s’est inspiré d’une part du personnage de Salieri dans le film Amadeus, et d’autre part de l’inspecteur Dreyfus de La Panthère rose.
Au début du film, lorsque Remy sort des égouts et arrive dans les rues de Paris, un chien dont on ne peut apercevoir que l’ombre lui aboie dessus. Il s’agit de Doug, fidèle compagnon de Russell dans le film Là-haut, alors en production.
Le code A113, correspondant à la salle de classe qu’ont fréquentée John Lasseter et Brad Bird durant leurs études, apparait dans tous les longs métrages Pixar. Dans Ratatouille, il se trouve sur une petite plaque accrochée à l’oreille de l’un des rats.
Dans les rues de Paris, les spectateurs les plus attentifs pourront remarquer un mime qui n’est autre que le méchant Bomb Voyage, aperçu au début des Indestructibles.
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